;)
;)
;)
;)
;)
;)
Årets rabarberutbildningar
22 maj (söndagen)
Rabarberfest med Finesserna
Nu kan du lära dig mer om att förädla rabarber av vår egen Rabarberdrottning Monika Naess, Finesserna. Hon förädlar årligen över 1 ton rabarber till olika godsaker. Du får under hennes kunniga ledning prova på att i koppargryta förädla rabarber till en rad olika produkter. Det blir lite teori, en massa praktik och resultatet tar du med dig hem.
Anmälan dig till Monika: 070 313 15 73
Plats: Flinkesta, Blacksta socken.
Kursavgift: 300 kr. (250 kr för medlem i Slow Food)
Tid: 22 maj kl 14.00 - 17.00
29 maj (söndagen)
Rabarberfest med Äkta Sylt på Cajsa Warg
Nu får du möjlighet att möta rabarberfestivalen på Cajsa Warg mitt i stora staden. Det blir en riktigt förädlingsövning med rabarbern i centrum. Du får lära om att förädla rabarber av två skickliga förädlare, Monika Naess och Carina Dalunde. Du får under deras kunniga ledning prova på att f örädla rabarber till en rad olika produkter. Det blir lite teori, en massa praktik och resultatet tar du med dig hem.
Anmälan dig till
Plats: Cajsa Warg, St Eriksplan Stockholm
Kursavgift: 450 kr. (350 kr för medlemmar i Syltklubben)
Tid: 29 maj kl 14.00 - 17.00
Anmälan till: Monika Naess 070-313 15 73
Rabarberrådgivning
28 maj (lördag)
En av Sveriges mest erfarna rådgivare i ekologisk trädgårdsodling, Elisabeth Ögren, svarar på frågor. Hon svarar på alla frågor, även de som inte råkar beröra rabarber!!
Plats: Stora torget Nyköping
Tid: 10.00 - 13.00