;)
;)
;)
;)
;)
;)
Rabarber på restaurang och kafé
Under festivalveckan serverar flera restauranger i länet bakverk, desserter eller hela menyer med rabarberrätter. Nedan hitter du dem
Vi hoppas kunna delge er rabarberälskare några spännande recept på det nu kan avnjuta under veckan. Du hittar det nya under "Recept"
Flen:
Yxtaholms slott (0157/244 40).
Under hela festivalveckan låter vi på Yxtaholm rabarber inspirera vårt menyskapande. Denna vecka har du möjlighet att smaka kombinationer du troligtvis aldrig provat förr. Rabarber kan användas till så mycket mer än paj.
Vi önskar dig varmt välkommen!”
Julita:
Julita Wärdshus ()
Julita wärdshus erbjuder hungriga besökare en rabarbermeny
Julita Café
Vi har ett särskilt rabarbersortiment till kaffet.
Jönåker:
Wreta gestgifveri (0155/720 22).
Ät rabarberrätter på Wretas meny under Rabarberfestivalen v21.
Wreta serverar traditionsenligt rabarberafternoontea 23/5 kl. 1500 och 30/5 kl 1400. Boka Bord!
Rabarberprodukter i Wretas presentbutik.
Välkommna! www.wreta.com
Mariefred:
Gripsholmsvikens Hotel och konferens (0159-367 00)
Kom och prova våra utsökta rabarbersmaker som t ex
- rabarbersill
- rabarbermarmelad med rostad mandel
- rabarbersylt med kardemumma
Varmt välkomna att boka på telefon 0159 – 367 00
www.gripsholmsviken.se/gripsholm
Gripsholms Värdshus Hotell & Konferens ( 0159 347 50)
Serveras hela veckan:
Gripsholms VårRabarberKomposition.
info@gripsholms-vardshus.se
www.gripsholms-vardshus.se
Nyköping:
Hellmanska gården (0155/21 05 25)
Vårt Café fyller menyn med rabarberinspirerade bakverk och luncher som ex.
Luncher att börja med:
- Kall rabarbergazpacho m krutonger
- Matig sallad på nakenhavre och primörer till ett rabarberglaserat kycklingbröst
Efter lunchen kan du välja ett härliga bakverk:
- mandelmassakaka m rabarber.
- smulpaj med rabarber o vit choklad
- rabarbertiramisu
- rabarbertryfflar
- syltgrottor m rabarber
Välkommen!!
Nyköpings hotel och Restaurangskola
Under rabarberfestivalen kommer vi på Nyköpings Hotell och Restaurangskolan låta eleverna lära känna och arbeta med den sörmländska rabarbern. Rabarbertemat kommer att synas i alla våra kök och matsalar.
Nyköpings Hotell och Restaurangskola
Gästabudsvägen 6
61131 NyköpingÅstugan café & butik (0155-22 60 05)
Under festivalveckan har vi rabarbertema på Åstugan tex
- rabarberpaj, även glutenfri
- rabarberkaka
- rabarber o hallonswiss m glass
Allt är hembakt och från våra egna rabarber i trädgården.
Dessutom tillverkar vi vår egen rabarberchutney som serveras till vissa av våra maträtter.
Nytt för i år är försäljning av rabarberplantor.
Vi säljer även många olika rabarberprodukter i vårt skafferi.
Se hemsidan för öppettider www.astugan.com
Välkomna!
Strängnäs:
Hornuddens trädgård (0152-326 18 )
Rabarber i Matsalen 22-23 & 29-30 maj
Det blir rabarbertema i serveringen 22-23 och 29-30 maj kl. 12-17.
Den 21:a och 22:e gästspelar Niclas Wahlström (nobelkocken 2009) från Den Gyldene i vår matsal. Temat är rabarber och sparris med fokus på ekologiska och lokala produkter. Bord förbokas och tiden är 18-23. Han signerar då även boken Smörgåsbord som han tillsammans med Gert Klötzke släppte i höstas.