;)
;)
;)
;)
;)
;)
Rabarber på restaurang, kafé och butik
Under festivalveckan serverar flera restauranger i länet bakverk, desserter eller hela menyer med rabarberrätter. Nedan hitter du dem
Vi hoppas kunna delge er rabarberälskare några spännande recept på det nu kan avnjuta under veckan. Du hittar det nya under "Recept"
Eskilstuna:
Printz Bageributik (016/140030)
Kungsvägen 8
Flen:
Yxtaholms slott (0157/244 40)
Under hela festivalveckan låter vi på Yxtaholm rabarber inspirera vårt menyskapande. Denna vecka har du möjlighet att smaka kombinationer du troligtvis aldrig provat förr. Rabarber kan användas till så mycket mer än paj.
Vi önskar dig varmt välkommen!”
Gnesta / Nyköping
Väg 223
Öppet 21/5-22/5 + 26/5 - 29/5 11.00 - 15.00
- Café Östergården www.vag223.se (öppet alla dagar)
- Herrgården i Ladan www.herrgardeniladan.se
- Krokstugans lantliv & trädgård www.lantlivet.nu
Julita:
Julita Café och Museibutiken
Caféet serverar kaffe och rabarberpaj och museibutiken dukar upp ett bord med attraktiva och lokala rabarberprodukter.
Jönåker:
Wreta gestgifveri (0155/720 22).
Ät rabarberrätter på Wretas meny under Rabarberfestivalen v21.
Wreta serverar traditionsenligt rabarberafternoontea 23/5 kl. 1500 och 30/5 kl 1400. Boka Bord!
Rabarberprodukter i Wretas presentbutik.
Välkommna! www.wreta.com
Nyköping:
Hellmanska gården (0155/21 05 25)
Vårt Café fyller menyn med rabarberinspirerade bakverk och luncher som ex.
Luncher att börja med:
- Kall rabarbergazpacho m krutonger
- Matig sallad på nakenhavre och primörer till ett rabarberglaserat kycklingbröst
Efter lunchen kan du välja ett härliga bakverk:
- mandelmassakaka m rabarber.
- smulpaj med rabarber o vit choklad
- rabarbertiramisu
- rabarbertryfflar
- syltgrottor m rabarber
Välkommen!!
Nyköpings Hotel och Restaurangskola
Gästabudsvägen 6
61131 NyköpingPå Restaurangskolan i Nyköping kommer rabarbern sticka upp på många ställen. Hela veckan kommer lunchmenyerna att innehålla vårens bästa primör.
Skolans egna rabarberprodukter kommer att finnas till försäljning i matsalen
Eleverna kommer att få testa på rabarberns egenskaper och användningsområden och skapa nya fantastiska rätter
Tisdagen den 24 maj mellan 11.30-13.00 finns sörmländska vinnaren i tävlingen ”Den lokala kocken” Claus Jarding på plats i matsalen för att svara på frågor om rabarber och mat.
Onsdagen den 25 maj kommer elever i årskurs 3 att visa och sälja sina egenkomponerade rabarberdesserter i skolans foajé. Kl 11.00 - 13.00
Stallarholmen:
Printz bageri (0152/422 30)
Gula Industrihuset